For andre år på rad deltok vi i Dansk Vinskue 7. september. Dette er en konkurranse som holdes i Danmark, som, sammenlignet med Norge, har lange tradisjoner for fruktvin. I år deltok 314 viner som eksperter og vinkjennere smaker og lukter på, og vurderer utseende, syrenivå, lukt, balanse, ettersmak og samlet kvalitet. 2 av våre 3 fruktviner fikk medalje i år og det er vi såklart utrolig stolte over!
Hylleblomst med stikkelsbær ble best i sin kategori og fikk bronsemedalje. Vi likte spesielt juryens kommentar om at "dette er en vild fræk drik"!
Begge disse vinene er også favoritter blant kjente bartendere og restauranter i Norge; Himkok, Kontrast, Credo og Fagn for å nevne noen. Isplomme er tilogmed shippet "over dammen" til London og den nyåpnede baren Tayer+ Elementary som drives av vår gode venn og verdenskjente bartendere Monica Berg og Alex Kratena!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar