tag:blogger.com,1999:blog-13211581046157556712024-03-05T15:11:08.173+01:00Skott GårdSkott Gårdhttp://www.blogger.com/profile/08527665793511852046noreply@blogger.comBlogger15125tag:blogger.com,1999:blog-1321158104615755671.post-4538510504539183072020-10-09T10:26:00.004+02:002020-10-09T10:26:51.161+02:00Prisvinnende fruktvin! <p>Til tross for koronatider deltok 275 viner fra 82 produsenter på det årlige Danske Vinskue 5. september. Nok en gang høstet våre fruktviner medaljer, vi fikk en sølv, en bronse og en "Særlig Udmærkelse" og er veldig stolte over det! </p><h4 style="text-align: left;"></h4><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqSbi_qCAl1tu58BPIq-SV0wOV89uF49nRNKOr-itxb5YLb-PhQcX70ejBZjiZeF9aBKMGa6QmN__R_0CMCaut5bCG0p5-YdITV_J8KxD7n1Z3KiKhLTBtrCXapG0Ddbmg8D_cOS6ZbDA/s2048/unnamed.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqSbi_qCAl1tu58BPIq-SV0wOV89uF49nRNKOr-itxb5YLb-PhQcX70ejBZjiZeF9aBKMGa6QmN__R_0CMCaut5bCG0p5-YdITV_J8KxD7n1Z3KiKhLTBtrCXapG0Ddbmg8D_cOS6ZbDA/w400-h225/unnamed.jpg" width="400" /></a></div><br /><h4 style="text-align: left;"><br /></h4><h4 style="text-align: left;">Beste isvin "Isplomme 2018" </h4><div style="text-align: left;"><span style="font-weight: 400;">Vi er spesielt stolte over å bli beste vin i klassen isvin under Dansk Vinskue. Vi har vært med i denne konkurransen i 4 år og ligget helt i toppen, men endelig i år lyktes vi. Dette er utdrag fra noen av dommerkommentarene:</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-weight: 400;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-weight: 400;"><i><span style="font-family: trebuchet;">"Meget fint billede av plomme og et spænnende touch"</span></i></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-weight: 400;"><i><span style="font-family: trebuchet;">"Meget flot vin med super syrebalance, rig på fedme og sødme. Pæn intensitet i frugt, deilig plommesmag"</span></i></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-weight: 400;"><i><span style="font-family: trebuchet;">"Dejligt balanceret, man kan smage de modne plommer, men der er også god syre som sammenspiller med sødmen"</span></i></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-weight: 400;"><i><span style="font-family: trebuchet;">"Vinens fordel er dens umiddelbare charmerende frugtighed"</span></i></span></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuqTY-iwMngcD0CxcYXuhPIvVahawvzRUiGpgtKYAlrG8MoWsaPxPZd1atvtCZ_K_KvwCdFcHdkFQVCrSNH0O_LqCO3NEhbf6rDc1_SwWnNWp1bgJOf8MgvNcM65dO1EBr_PPh9yv8wTg/s2048/unnamed+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwg89oOMLPR1E9WTZFr1NB8RxzCgja2vaNcdwNLyiKJtdikvDU3AUqCbmkm2Z7CYG66RTiol76rMtT8ZvZD-DmVmiyWs0SMIVXASswU4s8y_4fL5J91BUkvbRNOPOzYQV7x86EuKcNLko/s2048/unnamed+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwg89oOMLPR1E9WTZFr1NB8RxzCgja2vaNcdwNLyiKJtdikvDU3AUqCbmkm2Z7CYG66RTiol76rMtT8ZvZD-DmVmiyWs0SMIVXASswU4s8y_4fL5J91BUkvbRNOPOzYQV7x86EuKcNLko/w150-h200/unnamed+%25281%2529.jpg" width="150" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJWSGwcjjLndi7tKh8WtsG-pidhQh1rRKbYNT-SwigbpHN-1KdcR_JaQbKoJUOpogawJV_xNziYwpXCLYzSZFEhR-ki9Sev9PNdsTygOPk-NwDMZq4C-NBiE1DBOvanPcukteO955m_zI/s2048/unnamed.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJWSGwcjjLndi7tKh8WtsG-pidhQh1rRKbYNT-SwigbpHN-1KdcR_JaQbKoJUOpogawJV_xNziYwpXCLYzSZFEhR-ki9Sev9PNdsTygOPk-NwDMZq4C-NBiE1DBOvanPcukteO955m_zI/w150-h200/unnamed.jpg" width="150" /></a></div></div><br /><p>I klassen øvrige fruktviner fikk Hylleblomst m/stikkelsbær diplom for <b>"Særlig Udmærkelse"</b> og best i sin kategori: <i><span style="font-family: trebuchet;">"God frisk vin i fornem balance. Meget drikkelig og nem at anvende i Gastronomien".</span></i></p><p><br /></p><p><span></span>Våre fruktviner og andre produkter serveres på noen av Norges beste restauranter og barer:</p><p><b>Fagn</b> har Isplomme på sin vinmeny, <b>Credo</b> har våre viner og safter på menyen, <b>Britannia</b> har våre to Hylleblomstviner i sin signaturcocktail og i Speilsalen, <b>Strandebaren</b> har mange av våre produkter. </p><p><b>Kontrast</b> har Isplomme, Plommemost og ulike råvarer fra oss på menyen, <b>Omakase</b> <b>Sushi </b>har Hylleblomst fruktvin på vinmenyen og bruker flere av våre produkter, <b>Kampen</b> <b>Bistro</b> bruker våre viner og safter, <b>Maaemo</b> bruker vår Isplomme og ulike safter samt lager spennende produkter av plommesteiner fra oss, <b>Frukt og Grønt</b> er en flittig bruker av våre produkter, <b>Stadtholdergarden</b> bruker vår isvin og våre plommer, <b>Vaaghals</b> har vår isplomme på menyen, <b>Curtisen</b> og <b>Støtvig Hotell </b>bruker alle våre viner, <b>Fuglen</b> er ny og får i disse dager Isplomme og Hylleblomst m/stikkelsbær til sine spennende cocktails, <b>HIMKOK</b> har vært vår store kunde helt siden januar 2017. </p><p>Kort oppsummert; vi er svært takknemlige for alle samarbeidspartnere og alle kunder både lokalt og langveisfra som kommer innom vårt gårdsutsalg! Denne jobben er gøy på grunn av dere! </p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtFpcy1kp3a8isEe2ynnMswhnA5EGDMx9CxINO-xMcEq0j962fRR3uDeBO_cr0Ec2GE1SAvCMe_VES8bOfVsbGk6PZzFI-MfK1G8Rj5zF73vHF4_oMzjfT26r0vZl9ocGxMkPDmTYsg74/s980/Untitled.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="752" data-original-width="980" height="308" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtFpcy1kp3a8isEe2ynnMswhnA5EGDMx9CxINO-xMcEq0j962fRR3uDeBO_cr0Ec2GE1SAvCMe_VES8bOfVsbGk6PZzFI-MfK1G8Rj5zF73vHF4_oMzjfT26r0vZl9ocGxMkPDmTYsg74/w400-h308/Untitled.jpg" width="400" /></a></div><p></p>Skott Gårdhttp://www.blogger.com/profile/08527665793511852046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1321158104615755671.post-41700697753250308352020-01-18T14:48:00.000+01:002020-01-18T14:50:31.154+01:00Et tre år langt eventyr!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizQC1LaJ8u1j_ZJStRY3WmInVoNtBji0iH9pNd5t35i2rTsvUEWi41K0wXQNXKI9k46p31OHlc7iYZmdXywNw-dxwO_PGXMfGBRO_Dq4JqBy9B7uRefAxPDOUCe_OEUwYWXwQmkPL9pQo/s1600/Resized_20170118_163146%25280%2529_3767.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="1280" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizQC1LaJ8u1j_ZJStRY3WmInVoNtBji0iH9pNd5t35i2rTsvUEWi41K0wXQNXKI9k46p31OHlc7iYZmdXywNw-dxwO_PGXMfGBRO_Dq4JqBy9B7uRefAxPDOUCe_OEUwYWXwQmkPL9pQo/s400/Resized_20170118_163146%25280%2529_3767.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<blockquote style="-webkit-font-smoothing: antialiased; background-color: white; font-family: "Segoe UI", "Segoe UI Web (West European)", "Segoe UI", -apple-system, system-ui, Roboto, "Helvetica Neue", sans-serif; font-size: 15px;" type="cite">
<div dir="ltr" style="-webkit-font-smoothing: antialiased; border: 0px; color: inherit; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div style="-webkit-font-smoothing: antialiased; border: 0px; color: inherit; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div style="-webkit-font-smoothing: antialiased; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt;">
I dag er det akkurat 3 år siden mitt første besøk hos Himkok, som den gang var blant de 50 beste barer i verden. </div>
</div>
</div>
</blockquote>
<blockquote style="-webkit-font-smoothing: antialiased; background-color: white; font-family: "Segoe UI", "Segoe UI Web (West European)", "Segoe UI", -apple-system, system-ui, Roboto, "Helvetica Neue", sans-serif; font-size: 15px;" type="cite">
<div dir="ltr" style="-webkit-font-smoothing: antialiased; border: 0px; color: inherit; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div style="-webkit-font-smoothing: antialiased; border: 0px; color: inherit; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div style="-webkit-font-smoothing: antialiased; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt;">
Jeg hadde blitt kontaktet av bartender Monica Berg på Himkok noen dager før med ønske om å møte meg og teste våre produkter. På dette tidspunkt visste jeg ikke noe om hverken Monica Berg eller Himkok. Det ble en bratt læringskurve! </div>
</div>
</div>
</blockquote>
<blockquote style="-webkit-font-smoothing: antialiased; background-color: white; font-family: "Segoe UI", "Segoe UI Web (West European)", "Segoe UI", -apple-system, system-ui, Roboto, "Helvetica Neue", sans-serif; font-size: 15px;" type="cite">
<div dir="ltr" style="-webkit-font-smoothing: antialiased; border: 0px; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div style="-webkit-font-smoothing: antialiased; border: 0px; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div style="-webkit-font-smoothing: antialiased; color: inherit; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt;">
Møtet 18. januar 2017 ble starten på en stor suksess og flott samarbeid. Himkok likte produktene og siden har vi hatt våre produkter på menyen. Cocktails som SKOTTGÅRD (med Hylleblomst fruktvin), PLOMME (med Plommegløgg), RØSSLYNG (med Isplomme) og STIKKELSBÆR er av de mest kjente. STIKKELSBÆR som inneholder vår fruktvin Hylleblomst m/stikkelsbær, samt gin og Italicus, var bestselger i 2018, og selges fortsatt i baren!</div>
<div style="-webkit-font-smoothing: antialiased; color: inherit; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt;">
<br /></div>
<div style="-webkit-font-smoothing: antialiased; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt;">
<span style="color: inherit;">Jeg er svært takknemlig og stolt for det gode samarbeid med Himkok som nå er rangert som den 17. beste bar i verden! Takk til alle de dyktige menneskene som jobber på Himkok for godt samarbeid i 3 år! I juni 2017 deltok jeg sammen med Himkok på arrangementet «Cocktail & Spirits», selv holdt jeg et kort foredrag om Skott gård og vin-produksjonen men</span>s 150 av verdens beste bartendere satt i salen og smakte min fruktvin! Ved lignende store arrangementer i Kiev i 2018 og Macau i 2019 presenterte Himkok våre fruktviner på en super måte. TAKK!</div>
<div style="-webkit-font-smoothing: antialiased; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt;">
<br /></div>
<div style="-webkit-font-smoothing: antialiased; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt;">
Jeg er Monica Berg stor takk skyldig!! Hun har vært min ledestjerne og åpnet mange dører for våre produkter. Å ha Monica som en referanse har vært av stor betydning for vår kontakt med nye kunder! Er også stolt over å ha levert ISPLOMME til hennes og Alex Kratena´s nye bar i London, «<span style="font-family: "gt america" , "helvetica" , "verdana" , sans-serif; font-size: 14px; white-space: pre-line;">Tayēr </span><span style="font-size: 11pt; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit; font-variant-ligatures: inherit; font-weight: inherit;">+ Elementary». </span></div>
</div>
</div>
</blockquote>
<blockquote style="-webkit-font-smoothing: antialiased; background-color: white; font-family: "Segoe UI", "Segoe UI Web (West European)", "Segoe UI", -apple-system, system-ui, Roboto, "Helvetica Neue", sans-serif; font-size: 15px;" type="cite">
<div dir="ltr" style="-webkit-font-smoothing: antialiased; border: 0px; color: inherit; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div style="-webkit-font-smoothing: antialiased; border: 0px; color: inherit; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div style="-webkit-font-smoothing: antialiased; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt;">
GRATULERE til Monica som i juli i New Orleans ble kåret til «<a href="https://www.dagbladet.no/mat/norske-monica-37-fikk-gjev-internasjonal-barpris/71421918" target="_blank">International Bartender of the Year</a>». Og som i november vant prisen "<a href="https://www.theworlds50best.com/stories/News/monica-berg-worlds-leading-bartender-flavour-philanthropy-female-craftsmanship.html" target="_blank">Altos Bartender´s Bartender Award</a>". Det sier litt om hennes profesjonalitet og utrolige bartender- og entreprenør egenskaper. <span style="color: inherit; font-size: 11pt; font-style: inherit; font-weight: inherit;">Også takk for at jeg i fjor fikk delta på Parabere Forum i Oslo hvor 400 av de beste innen restaurant/barmiljøet fikk smake min Plommegløgg som jeg selv var med å servere!</span></div>
<div style="-webkit-font-smoothing: antialiased; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt;">
<br /></div>
<div style="-webkit-font-smoothing: antialiased; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt;">
Håper på et fortsatt godt samarbeid både med Monica Berg og HIMKOK!</div>
</div>
</div>
</blockquote>
Skott Gårdhttp://www.blogger.com/profile/08527665793511852046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1321158104615755671.post-25965294332005350662019-09-27T10:08:00.003+02:002019-09-27T20:06:36.979+02:00To medaljer i Dansk Vinskue<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
For andre år på rad deltok vi i Dansk Vinskue 7. september. Dette er en konkurranse som holdes i Danmark, som, sammenlignet med Norge, har lange tradisjoner for fruktvin. I år deltok 314 viner som eksperter og vinkjennere smaker og lukter på, og vurderer utseende, syrenivå, lukt, balanse, ettersmak og samlet kvalitet. 2 av våre 3 fruktviner fikk medalje i år og det er vi såklart utrolig stolte over! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
Den populære <span style="font-size: large;">Isplomme</span> fikk bronsemedalje og høy poengsum. Vi sier oss enige i juryens kommentar: "<b>Deilig smak av plommer. Flot vin - kom bare med ostebordet :)</b>"<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ3qDpBfvezRjZFs9GdwNqLQQIq4MHD3aPtNAgncy2xotnoMo3sI-DsZtQTuVijFQgB7SW2lTBcRFgtthHyVLl2RUDrp2E3HXRmQVrkYCmQKSVg-tZ5ImxLTl0DrWcmRDUfXbllTwHlFI/s1600/IMG_9502.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1330" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ3qDpBfvezRjZFs9GdwNqLQQIq4MHD3aPtNAgncy2xotnoMo3sI-DsZtQTuVijFQgB7SW2lTBcRFgtthHyVLl2RUDrp2E3HXRmQVrkYCmQKSVg-tZ5ImxLTl0DrWcmRDUfXbllTwHlFI/s640/IMG_9502.jpg" width="532" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Hylleblomst med stikkelsbær </span>ble best i sin kategori og fikk bronsemedalje. Vi likte spesielt juryens kommentar om at "<b>dette er en vild fræk drik</b>"!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJr3FduipQyfxzm_50BiPzkcPns3vljhlqbWxB7yvmky8xQohG_fdTORemUd9NUnK_8Iq2dR6ydNskP5mS2PYjVFqGRf-G0wmdBcfGkBc4I25Oanfyk7sMulyXhM8NgwW0npjKkA4UqBI/s1600/IMG_6019.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1224" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJr3FduipQyfxzm_50BiPzkcPns3vljhlqbWxB7yvmky8xQohG_fdTORemUd9NUnK_8Iq2dR6ydNskP5mS2PYjVFqGRf-G0wmdBcfGkBc4I25Oanfyk7sMulyXhM8NgwW0npjKkA4UqBI/s640/IMG_6019.JPG" width="488" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Begge disse vinene er også favoritter blant kjente bartendere og restauranter i Norge; Himkok, Kontrast, Credo og Fagn for å nevne noen. Isplomme er tilogmed shippet "over dammen" til London og den nyåpnede baren Tayer+ Elementary som drives av vår gode venn og verdenskjente bartendere Monica Berg og Alex Kratena! </div>
Skott Gårdhttp://www.blogger.com/profile/08527665793511852046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1321158104615755671.post-84042811612647692342018-11-24T11:38:00.000+01:002018-11-24T11:38:01.570+01:00Edle dråper til jul<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJXhazJNiY3CuRkt3GEypHru9C8GaiVvYOFwk395y8favQp0g7xNPvZRsOMUTEthB2iSJk2EC3JiFAgh3OGVxqmjBs9z7AtioMDAltkDw97UFe9fWXHFl4QH1LYU4MYJ7n-TKGZ4pQxLg/s1600/c1a879f8bbf4cf89fa54b2144fda23c7.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="800" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJXhazJNiY3CuRkt3GEypHru9C8GaiVvYOFwk395y8favQp0g7xNPvZRsOMUTEthB2iSJk2EC3JiFAgh3OGVxqmjBs9z7AtioMDAltkDw97UFe9fWXHFl4QH1LYU4MYJ7n-TKGZ4pQxLg/s640/c1a879f8bbf4cf89fa54b2144fda23c7.jpeg" width="529" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ISPLOMME</td></tr>
</tbody></table>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBcpG2k3v-BQuygsYOVjb3l6BwQYC03LTN9uS5yKslpf7XLsKFuy__WGqE6VnZPT-id_5xRLUT0sPRJUybTbpo6TA5e2fEKddIyD3u4aJjaBxg7ZlY6n_oXqDLQtF6KmeUxk4KSefXaw0/s1600/75b494cb03da510525708c16baeacbcb.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="800" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBcpG2k3v-BQuygsYOVjb3l6BwQYC03LTN9uS5yKslpf7XLsKFuy__WGqE6VnZPT-id_5xRLUT0sPRJUybTbpo6TA5e2fEKddIyD3u4aJjaBxg7ZlY6n_oXqDLQtF6KmeUxk4KSefXaw0/s320/75b494cb03da510525708c16baeacbcb.jpeg" width="265" /></a><br />
La deg inspirere av disse nydelige bildene! Rim på gresset og Isplomme i glasset. Kanskje du har venner eller familie som har "alt", men som du allikevel vil gi en liten oppmerksomhet til jul. Hva er vel bedre enn en deilig <b>smaksopplevelse</b>!?<br />
<br />
Fruktviner kan kjøpes fra gårdsutsalget på Skott Gård i Skotselv. Ring 91518083 på forhånd!<br />
<br />
<br />
<i><span style="font-size: x-small;">Foto: Sigurd Fandango</span></i><br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMeQL_qoCasP76Fx7BK2siGEzKi-Lpx83f3ZLgGwz5yvkbeKxA-XYES5Uy_aTpIx5PJ6n1kP1fd3DdLFjHiEoCKoo_nUzn2Lh47Z_JBvDOrU8OQm9ewDjYmHdINWQEZn6SZqG-N7rwO7c/s1600/e4ef81724a55f3fad8938b565fe842fe.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMeQL_qoCasP76Fx7BK2siGEzKi-Lpx83f3ZLgGwz5yvkbeKxA-XYES5Uy_aTpIx5PJ6n1kP1fd3DdLFjHiEoCKoo_nUzn2Lh47Z_JBvDOrU8OQm9ewDjYmHdINWQEZn6SZqG-N7rwO7c/s400/e4ef81724a55f3fad8938b565fe842fe.jpeg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Fruktviner fra Skott Gård nordre</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: right;">
</div>
<i><span style="font-size: x-small;"><br /></span></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><span style="font-size: x-small;"></span></i></div>
<br />Skott Gårdhttp://www.blogger.com/profile/08527665793511852046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1321158104615755671.post-57568333041967810002018-09-24T22:05:00.000+02:002018-09-25T05:30:45.725+02:00Sølvmedalje i Dansk Vinskue<div style="text-align: justify;">
I begynnelsen av september deltok vi i Dansk Vinskue i Kolding, Danmark. Dette er en årlig konkurranse hvor nordiske viner blir nøye luktet og smakt på. Våre naboer i sør har lange tradisjoner med fruktvin og derfor var det ekstra gøy da vår dessertvin ISPLOMME kapret en sølvmedalje i kategorien "Frugtvin". Tilsammen 263 viner ble bedømt, av 80 fruktviner ble det delt ut 1 gull og 4 sølv. Vi er kjempestolte!!<br />
<br />
Det som ble bedømt var; utseende, lukt, syrenivå, balanse, kropp, flavour, ettersmak, samlet kvalitet.<br />
Den internasjonale dommerkomiteen sa om Isplomme: <b>Velbalansert, vellaget. Godt håndtverk. </b><br />
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcP36ZSmXBGDQzh-hTXdyJiKB1UaZSKpFOIXEeAAYYKAl343ZVm16WPYye_3Pe3HJJ0KJQQ3rXcCTAtMqEsYW-ajmZuY-0rR8X7b-MR9iRR_BIczH2xOXHhEBxt2MAIGiRtQhbsOopRJ8/s1600/20180921_105153.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcP36ZSmXBGDQzh-hTXdyJiKB1UaZSKpFOIXEeAAYYKAl343ZVm16WPYye_3Pe3HJJ0KJQQ3rXcCTAtMqEsYW-ajmZuY-0rR8X7b-MR9iRR_BIczH2xOXHhEBxt2MAIGiRtQhbsOopRJ8/s640/20180921_105153.jpg" width="480" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXu9djYJBZ1E8FGZfWdFx0VOAecouQ-1fQBwiDboQsFxQax6er2KCWPseekMvr_Qo7hjN7qoKPOAS6uL4e3D_JLhvLHoDVZY119mU2uEIiDJLKsizGxPjGOKqxHUqdH5Ov8bOn5sOfnfY/s1600/20180919_093329.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXu9djYJBZ1E8FGZfWdFx0VOAecouQ-1fQBwiDboQsFxQax6er2KCWPseekMvr_Qo7hjN7qoKPOAS6uL4e3D_JLhvLHoDVZY119mU2uEIiDJLKsizGxPjGOKqxHUqdH5Ov8bOn5sOfnfY/s640/20180919_093329.jpg" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
Skott Gårdhttp://www.blogger.com/profile/08527665793511852046noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1321158104615755671.post-83165562835390452622017-06-06T09:16:00.002+02:002017-06-06T11:23:59.355+02:00Edle dråper<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirKZ0esKXw0B393P5fKbCKsFA0Bp3w7_YkU393k744zTpUV0jBsYJ8PYStKqPbaJbJhqgCepi71PUgXwHMYBI3dxFqwZO6HgmQDVMMTRdP-1VioUmD9L7ykM6Wg5zVcLqL-jtv5_7ST_E/s1600/Bilde+Stikkelsb%25C3%25A6r.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="853" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirKZ0esKXw0B393P5fKbCKsFA0Bp3w7_YkU393k744zTpUV0jBsYJ8PYStKqPbaJbJhqgCepi71PUgXwHMYBI3dxFqwZO6HgmQDVMMTRdP-1VioUmD9L7ykM6Wg5zVcLqL-jtv5_7ST_E/s320/Bilde+Stikkelsb%25C3%25A6r.jpg" width="213" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Stikkelsbærsaft, Kongens favoritt :)</td></tr>
</tbody></table>
Fruktvinene fra Skott Gård nordre har blitt møtt med stor respons. Anerkjente restauranter og bartendere har lagt sin elsk på våre kvalitetsprodukter, noe vi synes er kjempegøy! <br />
<br />
Gleden og spenningen var stor da vi mottok en mail fra Hovmesteren ved <strong>Det Kongelige Slott</strong>. Hovmesteren hadde vært innom Bondens Marked i Oslo og smakt på stikkelsbærsaften vår og ønsket å bruke denne ved ulike anledninger på Slottet. Vi velger å tro at Kongen og Dronningen fikk gleden av å nyte denne herlige drikken til 80 års feiringen. <br />
<br />
Vi er også utrolig stolte over å ha fast leveranse av vår Isplomme fruktvin til anerkjente <strong>Engebret Café</strong> i Oslo. Engebret Café er Norges eldste restaurant, fra 1857. Bjørnson, Munch og Grieg hadde i sin tid faste bord her. <br />
<br />
<strong>Sanden Hotell</strong> i Hokksund har ønske om å bruke lokale produkter og har et nært samarbeid med organisasjonen<em> Ekte Eiker</em> hvor vi også er medlemmer. Vi leverer fruktviner og andre produkter til Sanden Hotell. <br />
<br />
<br />
Også på den internasjonale arenaen får fruktvinene våre prøvd seg. 2. pinsedag var Skott Gård nordre representert i Paris på <strong>P(our) Symposium,</strong> hvor noen av verdens aller beste bartendere er samlet. Vi ble invitert av våre gode venn og anerkjente bartender, Monica Berg fra Himkok, og fikk dele historien vår om Isplomme fruktvin. Responsen var overveldende! <br />
<br />
Vi gleder oss til hva fremtiden vil bringe, og håper dere følger med oss videre! Minner om at både Isplomme og Hylleblomstvin kan kjøpes fra gårdsutsalg på Skott Gård nordre. Skott Gårdhttp://www.blogger.com/profile/08527665793511852046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1321158104615755671.post-49161129432739848552017-03-19T17:57:00.001+01:002017-06-06T08:13:50.813+02:00Spennende samarbeid! Det er mye spennende som skjer på Skott Gård nordre om dagen! Responsen på fruktvinene har vært overveldende. Ekstra gøy er det når anerkjente og kvalitetsbevisste aktører ønsker våre produkter på menyene sine. Her er en liten oversikt:<br />
<br />
<b>Himkok</b>, Storgata 27, Oslo. Kåret til en av de 50 beste barene i verden (!) Her finner dere hele to drinker som er smaksatt med våre produkter; en drink med hylleblomstvin som heter 'Skott Gård' og en drink med plommegløgg som heter 'Plomme'.<br />
<br />
<b>Kontrast</b>, Maridalsveien 15, Oslo. Kontrast er en av få norske restauranter med en Michelin-stjerne. Vi er veldig stolte av at Kontrast vil ha fruktvinene fra Skott Gård på sin vinmeny!<br />
<br />
<b>Frukt og Grønt</b>, Tollbugata, Drammen. Det er stas at en restaurant i nærområdet ønsker å tilby Skott Gårds viner i sin vinbar! Fruktvinene inngår også i restaurantens vinmeny. <br />
<br />
<b>Thorbjørnrud Hotell</b>, Jevnaker. Et hotell med spesielt fokus på kortreist lokalmat og -drikke. <br />
<br />
<b>Støtvig Hotel</b>, Larkollen. Kjent for sin store og velfylte vinkjeller. <br />
<br />
<br />
Husk at vinene og andre produkter kan kjøpes fra vårt gårdsutsalg! Velkommen skal dere være :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU2BjAJUb7cBBwLVKd2XPVS_RNNQvBO1TzjZPhyUyhWt1Q8SMSUu9_NaPuXFMQfRnCitnKUzU8bJhz4opCRdZRtTTpPuLBeu0adWMn3DJjMOJfCyMJn2mx6bHeaeZDmiJrzq1JmIxSn-8/s1600/17311367_1508981019112535_805521116180452741_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU2BjAJUb7cBBwLVKd2XPVS_RNNQvBO1TzjZPhyUyhWt1Q8SMSUu9_NaPuXFMQfRnCitnKUzU8bJhz4opCRdZRtTTpPuLBeu0adWMn3DJjMOJfCyMJn2mx6bHeaeZDmiJrzq1JmIxSn-8/s640/17311367_1508981019112535_805521116180452741_o.jpg" width="449" /></a></div>
<br />
<i>Bildet er lånt fra Himkoks nye meny.</i>Skott Gårdhttp://www.blogger.com/profile/08527665793511852046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1321158104615755671.post-90244329239858385792017-02-02T06:39:00.000+01:002017-02-06T19:43:14.327+01:00<b><span style="font-size: large;">GÅRDSSALG AV FRUKTVINER</span></b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Skott gård nordre, Skottveien 73 i Skotselv har fått tillatelse til å produsere og selge fruktviner fra eget gårdsutsalg.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Skott gård nordre har siden våren 2014 testet og utprøvd ulike varianter av fruktviner basert på gårdens råvarer av frukt og bær. Målet har hele tiden vært å lage fruktviner med høy kvalitet. Plommer, svarthyllbær, hylleblomst og stikkelsbær har vært hovedingredienser i uttestingen. Vi har fått god og nødvendig hjelp av Anika Perisic som har utdannelse innenfor feltet og lang erfaring. Vi er svært godt fornøyde med de to fruktvinene som nå er til salgs og har allerede fått god respons fra fagfolk. </div>
<br />
<br />
<br />
<b><span style="color: #741b47;">ISPLOMME</span></b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizo9kyrodh2o2Mhqv5Ey8tT55PeAIwUj5grXdfXsYxa42IJoZDaoFcZ9CLZL7dF-uM4Qp3mwlg4HoffeEuBB4kZuWRL_nHw2-tBawvxNOTiAfMFgBuuBx2t0k6s95B4xtyFbTKtlBc3n0/s1600/20170203-0A1A8759.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizo9kyrodh2o2Mhqv5Ey8tT55PeAIwUj5grXdfXsYxa42IJoZDaoFcZ9CLZL7dF-uM4Qp3mwlg4HoffeEuBB4kZuWRL_nHw2-tBawvxNOTiAfMFgBuuBx2t0k6s95B4xtyFbTKtlBc3n0/s320/20170203-0A1A8759.jpg" width="213" /></a>Isplommevin er en småskala videreforedling og er den første av sitt slag i Skandinavia. Den er basert på våre egne plommer som har gjennomgått en fryse-/tineprosess og er kaldgjæret over lang tid.</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
Av gårdens 12 ulike plommesorter har vi gjort et utvalg med tanke på farge, balansert sødme og smak av plomme. Plommene plukkes når de har rett modenhetsgrad og mosten fryses. Når kuldegradene setter inn, ofte i januar, gjennomgår tankene med most en utendørs fryse-/tineprosess hvor den søteste saften tappes fra. Den settes så til kaldgjæring over land tid. </div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
Isplomme har en perfekt plommesmak hvor balanse mellom syre og sødme gjør Isplomme til et velsmakende unikt produkt.</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
Serveres ved 8-10 grader. Anbefales til ost og desserter eller som en opplevelse i seg selv. Alkoholstyrken er 11% vol.</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: #741b47;">HYLLEBLOMST</span></b></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8YwWAdhwnA6yEmj9AupBdrB_lDqKsKcoXzj89JUJEHyjnAS4VCcS4KxEwtMyfbNe_Bse6hy3FxBHPjSFjZywJyxApkqm3qrVAB_34LDoZ4rKpFSu4a8ShIOPbsCYXdkqg27TmBS_vWXc/s1600/20170204-0A1A8765.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8YwWAdhwnA6yEmj9AupBdrB_lDqKsKcoXzj89JUJEHyjnAS4VCcS4KxEwtMyfbNe_Bse6hy3FxBHPjSFjZywJyxApkqm3qrVAB_34LDoZ4rKpFSu4a8ShIOPbsCYXdkqg27TmBS_vWXc/s320/20170204-0A1A8765.jpg" width="213" /></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Håndplukkede, vakre blomster fra svarthyllbusken er råstoff for vinen Hylleblomst. Rundt Sankthans blomstrer svarthyllen og de hvite, velduftende blomsterklasene er klare til å klippes. En for en klippes de, kvaliteten på råvaren er nemlig avgjørende for et godt sluttprodukt. Saften som lages av blomstene settes til en langsom kaldgjæring og følges nøye opp. Produksjonsprosessen er spennende, særlig når en merker hvordan kvaliteten hever seg over tid.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Vinen har en fantastisk duft og balansert sødme som gir den et eksklusivt preg. Ved å helle den kjølige vinen i et stort vinglass fremheves en fantastisk duft og aroma. Hylleblomst er en opplevelse å drikke på en lys og varm sommerkveld.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Serveres som en frisk aperetif ved 8-10 grader. </div>
<div style="text-align: justify;">
Anbefales også til ost og desserter. Alkoholstyrke er 11% vol.</div>
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: 12.8px; text-align: center;"><i><br /></i></span>
<span style="font-size: 12.8px; text-align: center;"><i>Foto: Knut Erik Skistad</i></span>Skott Gårdhttp://www.blogger.com/profile/08527665793511852046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1321158104615755671.post-54968386212998511982015-08-13T17:41:00.001+02:002017-02-01T20:12:43.828+01:00Historie og visjoner<div style="text-align: justify;">
I forbindelse med ministerbesøk utarbeidet vi et kort infoskriv om Skott Gård nordre 191/1 som vi vil dele med dere:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Gården har vært i familiens eie siden 1891. Oldeforeldre til dagens eier tok frukttradisjoner med fra Aurland i Sogn. Gården er i dag på 470 da jord og 150 da skog. Dagens eier er 4 generasjon heltidsbonde. Atle Sivert Tærum (60) og Ragnhild Lie (57) er dagens eiere. Barn Johanne (27), Teodor (23), Mathea (18). Stedsnavnet Skotselv har opprinnelse fra gården. Det finnes oldtidsminner på gården.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYu_cwmlOqR1-ZxjR6DwZLfUgvJs5ygBG0bwQeUmwxxXskFALFFlyUlSnwzdnvBRtW-SHJfYzsUTcGMAaOEkIafKBvtYm3Hqqex52VKoBLmOV9TCCDJXwb7YKKJpEPvEJbeZZZQwVP-Hw/s1600/Bilde+Skott+191%252C1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYu_cwmlOqR1-ZxjR6DwZLfUgvJs5ygBG0bwQeUmwxxXskFALFFlyUlSnwzdnvBRtW-SHJfYzsUTcGMAaOEkIafKBvtYm3Hqqex52VKoBLmOV9TCCDJXwb7YKKJpEPvEJbeZZZQwVP-Hw/s400/Bilde+Skott+191%252C1.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<b>Produksjoner</b><br />
<div style="text-align: justify;">
Frem til 1952 var gården drevet som gårder flest med allsidig jordbruksproduksjon og husdyr (melkeproduksjon). Foreldre til dagens eier overtok midt på 50-tallet, omlegging til kornproduksjon i henhold til landbrukspolitikk.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Gården har hatt nydyrking i alle generasjoner og det har hele tiden vært en søken etter nye produksjoner i henhold til gjeldende landbrukspolitikk.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Produksjonene i dag er hovedsakelig på kontrakt. Såkorn- og grasfrøproduksjon på kontrakt med FK Agri, konservesert-produksjon på kontrakt med Findus. Oljeraps produksjon på kontrakt med Norsk Matraps/Odelia. Dette er basisproduksjonene på gården. Fruktdyrking har det vært på gården i alle tider, men fra 1995 ble det satset spesielt på plommer. Kontrakt på levering av ferske plommer til COOP.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Videreforedling startet opp for ca 12 år siden etter å ha mottatt et etablerertilskudd fra Innovasjon Norge. Hovedproduktet da og så langt er den velkjente PLOMMEGLØGG. I tillegg er det plantet svarthyll, blåbær, stikkelsbær på gården. Gode produkter som hylleblomstsaft, den sunne svarthyllsaft etc produseres på gården. 90% av de videreforedlede produktene selges på Bondens Marked i Oslo, Drammen og Trondheim.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Regjeringens ønske om å liberalisere salg av alkoholholdige produkter (opptil 22% alkohol) fra råvarer produsert på frukt- og bærgårder tente interessen for å bruke gårdens gode råvarer til uttesting av vinprodukter. For et år siden ble det innvilget et Utviklingsprosjekt gjennom Innovasjon Norge for å prøve og komme frem til spesielle fruktviner. Det vi etter mye uttesting har kommet frem til er en Hylleblomstvin (utmerket å drikke kald som en aperetif), en Svarthyllvin (en type rødvin som fortsatt trenger videre utvikling) og en meget spesiell Isplommevin som vi har utviklet videre og som er helt ny i Skandinavia.</div>
<br />
<br />
<b>Fremtidsvisjon</b><br />
<div style="text-align: justify;">
Ønsket er at gården for fremtiden fortsatt skal være et heltidsbruk. Ved å følge signaler fra landbrukspolitikken håper vi dette vil la seg gjøre. Det er grunnleggende at basisproduksjonene på gården fortsatt skal gi lønnsomhet. Nisjeproduksjoner/videreforedling bygges på dette grunnlaget. Vinproduksjon er på prøvestadiet, vi har utviklet spesial fruktviner med potesiale. Om vinproduksjon skal bli en del av inntektsgrunnlaget i fremtiden avgjøres av salgsmuligheter, dvs. om det åpnes for gårdssalg og salg via Bondens marked.</div>
Skott Gårdhttp://www.blogger.com/profile/08527665793511852046noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1321158104615755671.post-84582298573264896922015-08-13T09:48:00.001+02:002015-08-13T09:50:05.805+02:00Landbruks- og matministeren på besøk<div style="text-align: justify;">
Igår var vi heldige å ha landbruks- og matminister Sylvi Listhaug på besøk. I den anledning slapp vi nyheten om årets store satsning; vinproduksjon av plomme og hylleblomst/-bær. Både kommune og fylke var representert og med ministeren i spissen fikk de smake de edle dråpene til frokost. </div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Å være heltidsbonde krever ikke bare energi og hardt arbeid, kreativitet er også en viktig faktor. Det er avgjørende å "tenke nytt" i dagens landbruk. Med stor frukt- og bærproduksjon har vi mange muligheter og vinproduksjon var en naturlig utfordring å begi seg ut på. Med god hjelp fra dyktige Anika i Spirits & Wine Consulting har vi utviklet tre ulike viner, hver til sitt bruk. Bærene fra svarthyllbusken har blitt en rød svarthyllvin som er fruktig og lett. Hylleblomstvinen perfekt som aperitif og vi har tatt utgangspunkt i hylleblomstsaften som alle elsker. Og sist, men ikke minst, isplommevin som en fantastisk spennende dessertvin. </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Hvis du gikk glipp av innslaget på TV2-nyhetene så ta gjerne en titt på det fine videoinnslaget som ligger ute på <a href="http://www.dt.no/serverte-ministeren-vin-til-frokost/s/5-57-151149" target="_blank"><span style="color: blue;">DT.no/Bygdeposten.no</span>.</a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Nå krysser vi fingrene for at høringsforslaget går igjennom på Stortinget slik at dere, våre kjære kunder, også får smake og nyte de spennende produktene vi har utviklet!</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
I mellomtiden ønsker vi dere alle en god helg og god sensommer, med et sitat fra bonden selv: "Husk at ei blåbær er blå på utsiden, men grønn inni. Husk de grønne verdiene".</div>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxa0lkAY4JdQEFylq_oFPdDd6yhFDuNa_JCzI1U006VWkTJpFm2WoeRG6GcZ9laEw_rZl-J51AGaC4pfIZVhjjOqpfRN_oQPKNDANgRlhcR6dsUETbWoAt803X8scJgI3Lpa-JK20OCUg/s1600/3434.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="337" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxa0lkAY4JdQEFylq_oFPdDd6yhFDuNa_JCzI1U006VWkTJpFm2WoeRG6GcZ9laEw_rZl-J51AGaC4pfIZVhjjOqpfRN_oQPKNDANgRlhcR6dsUETbWoAt803X8scJgI3Lpa-JK20OCUg/s400/3434.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">(Foto: Stig Iver Odenrud)</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
Skott Gårdhttp://www.blogger.com/profile/08527665793511852046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1321158104615755671.post-15262512815837766642015-07-09T20:48:00.002+02:002015-07-09T20:48:21.866+02:00Skott Gård i full blomstVåren og sommeren har vært god for en fruktbonde. Våren har vært lang og ikke for varm, men heller ikke for kald. Dette er en hårfin balanse. Med godt og varm vært de siste ukene har både busker og trær vokst i full fart. Svarthyllbuskene har stått i blomst og hele familien har iherdig plukket klaser av hylleblomst. Helst skal 80 % av blomsten være sprunget ut, det gir mer smaksrik saft. Et hundretalls blomsterklaser legges i dunker med vann, sitron og litt sukker og etter noen dager er sommeren friskeste og deiligste drikk klar. Vår anbefaling er hylleblomst saft med litt prosecco og isbiter i. Skott Gårds svar på 'mimosa' :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvOTcb8ao9xe3Z6p3X_7j4zBYPYie91lgCtt9AoxWxOvMtukEya6swrSk0fv6VFyvmS-yFFz0ok_9olUv2neRNHDn3cg9uPC3B8cgaZN-bUouSqP8poNEaAaIGKqdpl4RIavq8qEF7plw/s1600/DSC00631.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="230" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvOTcb8ao9xe3Z6p3X_7j4zBYPYie91lgCtt9AoxWxOvMtukEya6swrSk0fv6VFyvmS-yFFz0ok_9olUv2neRNHDn3cg9uPC3B8cgaZN-bUouSqP8poNEaAaIGKqdpl4RIavq8qEF7plw/s400/DSC00631.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXkpk9oNJreIibf8PUPstV4ZZQ54htUQTjmCf-VzmNODOkXkC79lGM1HzYRhA_phiOS1CBCY0mltbo_-lHmwVUH28vRiRXkYbcBE5ZsvpRhtM-YEYKgvgSXrnhC302VYnN59LFLIE-R2A/s1600/DSC00625.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXkpk9oNJreIibf8PUPstV4ZZQ54htUQTjmCf-VzmNODOkXkC79lGM1HzYRhA_phiOS1CBCY0mltbo_-lHmwVUH28vRiRXkYbcBE5ZsvpRhtM-YEYKgvgSXrnhC302VYnN59LFLIE-R2A/s400/DSC00625.JPG" width="400" /></a></div>
<br />Skott Gårdhttp://www.blogger.com/profile/08527665793511852046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1321158104615755671.post-3606388447169151132014-12-06T11:09:00.002+01:002014-12-07T17:11:16.949+01:00Den perfekte julegaven!Vet du ikke hva du skal kjøpe til jul til mor, far, bestemor eller venner til jul i år? Vi har den perfekte julegaven til de som har alt de trenger. Hvorfor ikke gi en god smaksopplevelse, kortreiste og h<span style="font-family: inherit;">elsebringende produkter?! Plommegløggen både ser ut som og smaker jul! Visste dere forresten at den er kjendiskokken Lise Finckenhagens favoritt?!</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">I år har vi skaffet lekre og praktiske gavepakninger som rommer to flasker. <span style="background-color: white; line-height: 18px;">De er laget for å sikre flaskene, unngå klirring og med et praktisk bærehåndtak. En idé er å inspirere bedriften din til å gi en helsebringende og kortreist firmagave i år.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 18px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 18px;">De populære <i>store</i> flaskene med plommegløgg har vi også med oss på markeder!</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 18px;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggUAL-o47Ru8baM9ADIKOq7cRiX_CzqN3UWZF3v7-vvCeumRZAmj7I5HMSKBNH0VcvFEQUwpW8zzKyzs_9HgYg16zzjhZRM144U24rSddq2YR264zwrR5dNE3r5j3Ot0uV8FdfR4wz220/s1600/10258134_808286902568113_5985450460474057733_o.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggUAL-o47Ru8baM9ADIKOq7cRiX_CzqN3UWZF3v7-vvCeumRZAmj7I5HMSKBNH0VcvFEQUwpW8zzKyzs_9HgYg16zzjhZRM144U24rSddq2YR264zwrR5dNE3r5j3Ot0uV8FdfR4wz220/s1600/10258134_808286902568113_5985450460474057733_o.jpg" height="320" width="239" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTTjpYkaPgfKUtFNx3na-Qzxmw9qRTHEqz-aE3HmREw6u8Gytoe9QR6RUm2rUmusxuHdJ2rKrjmofYve8XrEoY4njvbgEmT91WqD-VMpu6p390dBv13YE9toxUnTtiHsLjlklHIUSmf1w/s1600/10382295_783982341665236_5942608369859676647_o.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; display: inline !important; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTTjpYkaPgfKUtFNx3na-Qzxmw9qRTHEqz-aE3HmREw6u8Gytoe9QR6RUm2rUmusxuHdJ2rKrjmofYve8XrEoY4njvbgEmT91WqD-VMpu6p390dBv13YE9toxUnTtiHsLjlklHIUSmf1w/s1600/10382295_783982341665236_5942608369859676647_o.jpg" height="320" width="156" /></a><br />
<br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 18px;"><br /></span></span>Skott Gårdhttp://www.blogger.com/profile/08527665793511852046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1321158104615755671.post-40992395974581104382014-12-06T11:00:00.001+01:002014-12-06T11:01:29.552+01:00Følg oss på Facebook! <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
For daglige oppdateringer til både gamle og nye kunder, har vi valgt å lage en Facebook-side. Hvis du er på sosiale medier, følg oss da vel! Her oppdaterer vi fortløpende hvor vi er på markeder, vi legger ut bilder og har tilogmed en overraskelse i ny og ne. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Følg oss på Facebook; <a href="https://www.facebook.com/skottgardnordre" target="_blank">Skott Gård nordre</a> (<a href="https://www.facebook.com/skottgardnordre">https://www.facebook.com/skottgardnordre</a>). </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.facebook.com/skottgardnordre" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK8rLbjapZqtv6koir5L1nkMHINx2NkOyJzVJbTJmEg8vuTeZVue1J2meKk8337Ss91DqAd1Rp7V0EIzv3pCjsedu4pi1z3loecDM9wz0Ov0tClX6rxLCv9LXG8EIonfENq96xwUTyoGk/s1600/Screenshot+2014-12-06+10.55.48.png" height="171" width="400" /></a></div>
<br />
<br />Skott Gårdhttp://www.blogger.com/profile/08527665793511852046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1321158104615755671.post-2954095745896666232014-12-06T10:54:00.001+01:002014-12-06T11:02:40.928+01:00Årets sesong igang for fullt! <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Årets sesong er allerede godt igang. Vi hadde en middels god plommeinnhøsting. Grunnet kalde dager i mai og frost etter at blomstringen hadde startet, døde mange blomster. Men noe plommer, det ble det! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Nå er ferskvarene konsumert og nydt, men videreforedling av produktene våre gjør at det også er en travel høst og vinter på Skott Gård nordre. Saftkokerne står på rekke og rad på produksjonskjøkkenet og det klirrer i flasker med plommegløgg, svarthyll og så videre. Enten du ønsker smakfulle julegaver, førjulskos eller holde deg frisk i vinter, vi har produktene for deg! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
Vi ønsker dere alle velkommen innom oss, enten på Bondens Marked eller på gården vår.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_fC2_L6kEcivr-4RSswMlubwH2-PB_nlyILo4h7pPpJfz_kKGVjZ17VpY_e9dlNyeahUXx8sUlrTg7YK02dbdYUXo5L1TSEz7KngfYJa1HeI5SEz_9iA4KlPMKBmRAqBzNSwSMWz-Kbg/s1600/IMG_1166.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_fC2_L6kEcivr-4RSswMlubwH2-PB_nlyILo4h7pPpJfz_kKGVjZ17VpY_e9dlNyeahUXx8sUlrTg7YK02dbdYUXo5L1TSEz7KngfYJa1HeI5SEz_9iA4KlPMKBmRAqBzNSwSMWz-Kbg/s1600/IMG_1166.jpg" height="265" width="400" /></a></div>
<br />Skott Gårdhttp://www.blogger.com/profile/08527665793511852046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1321158104615755671.post-1411090586279336372010-07-27T09:14:00.002+02:002010-08-03T11:37:36.051+02:00Velkommen til Skott GårdVi på Skott Gård har frukttradisjoner helt tilbake til 1800-tallet da oldefaren til dagens eier kjøpte gården. Kunnskap og interesse for frukt og bær tok de med seg fra Aurland i Sogn. Vår visjon er kvalitet, sunnhet og helse. Gården ligger vakkert til langs Drammenselva. Ved siden av plommer, hageblåbær og svarthyll, dyrker vi korn, grasfrø og konserves-erter. Frukt og bær selges til frisk-konsum og i tillegg videreforedler vi plommer og svarthyll til ulike eksklusive kvalitetsprodukter.Skott Gårdhttp://www.blogger.com/profile/08527665793511852046noreply@blogger.com0